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Natives Olivenöl Extra ist das hochwertigste Olivenöl, das durch das Kaltpressverfahren gewonnen wird. Es hat einen hohen Polyphenolgehalt und ein ausgezeichnetes Aroma. Mit einem Säuregehalt unter 0,8% ist es ideal für den direkten Verzehr. Technische Spezifikationen: ✔ Freie Fettsäuren (als Ölsäure): Maximal 0,8% ✔ Peroxidwert: Maximal 20 meq O₂/kg ✔ Polyphenolgehalt: 150-600 mg/kg ✔ Dichte: 0.910 - 0.918 g/cm³ ✔ Farbe: Hellgoldgelb oder Dunkelgrün Verpackung & Logistik: ✔ Verpackungsoptionen: 250 ml, 500 ml, 750 ml, 1 L Glasflasche, 5 L Blechkanister, 20 L Fass, 200 L Fass ✔ Haltbarkeit: 18-24 Monate (Sollte an einem kühlen, trockenen Ort gelagert und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden.) ✔ Lagerbedingungen: 10-18°C, relative Luftfeuchtigkeit 50-60%